「『地域名×ジャンル』で検索しても、うちの店が出てこない…」
Google検索で上位に表示されるには、SEO対策が必要です。難しそうに聞こえますが、飲食店がやるべきことはシンプル。
この記事では、飲食店オーナーがすぐ実践できるSEOの基礎知識を、インターネット初心者向けに分かりやすく解説します。
✅ この記事でわかること
- SEOとは何か（超初心者向け）
- 飲食店がやるべき5つのSEO対策
- Googleビジネスプロフィールの最適化
- 効果が出るまでの期間
- やってはいけないSEO対策
SEOとは？【超初心者向け解説】
まず、SEOとは何かを理解しましょう。
📚 SEOの基礎知識
SEOとは
- Search Engine Optimization（検索エンジン最適化）の略
- 簡単に言うと「Google検索で上位に表示させる技術」
なぜ重要？
検索順位とクリック率の関係
| 検索順位 | クリック率 |
|---|---|
| 1位 | 28.5% |
| 2位 | 15.7% |
| 3位 | 11.0% |
| 4位 | 8.0% |
| 5位 | 7.2% |
| 6位 | 5.1% |
| 7位 | 4.0% |
| 8位 | 3.2% |
| 9位 | 2.8% |
| 10位 | 2.5% |
出典: Backlinko SEO統計2024
つまり…
- 1位と10位ではクリック率が11倍違う
- 2ページ目（11位以下）はほとんど見られない
- 上位表示 = 集客力アップ
💔 SEO対策していないと…
検索しても見つからない
- 「地域名×ジャンル」で検索
- 3ページ目（30位以下）に表示
- → 誰も見つけられない
機会損失
- 月1,000人が「地域名×ジャンル」で検索
- 1位なら285人が見る
- 30位なら0人
- → 月285人の客を逃す
飲食店がやるべき5つのSEO対策
難しいことは不要です。飲食店がやるべきSEO対策は、この5つ。
✅ 1. Googleビジネスプロフィールを最適化する
なぜ重要？
- 地域検索（「地域名×ジャンル」）で必須
- Google検索・Googleマップに表示
- 無料で最も効果的
やるべきこと
① 基本情報を完璧に
- 店名
- 住所（正確に）
- 電話番号
- 営業時間（祝日も忘れずに）
- カテゴリ（「イタリアンレストラン」など）
- ホームページURL
- 予約リンク
② 写真を10枚以上登録
- 料理写真（人気メニュー）
- 店内写真
- 外観写真
- スタッフ写真
- メニュー表
③ 説明文を充実させる
- 店のこだわり
- 人気メニュー
- ターゲット顧客
- キーワードを自然に含める
例:
「〇〇産直送の新鮮な食材を使った本格イタリアン。
〇〇駅から徒歩5分。個室あり、デートや記念日に最適。」
④ 投稿機能を活用
- 週1回、新メニューやイベントを投稿
- 写真付きで
- 最新情報が上位表示に有利
✅ 2. 地域名＋業態のキーワードを狙う
なぜ重要？
- 飲食店は「地域検索」がメイン
- 「イタリアン」だけでは競合が多すぎる
- 「地域名×ジャンル」なら勝てる
狙うべきキーワード例
基本パターン
- 「地域名 イタリアン」
- 「地域名 居酒屋」
- 「地域名 カフェ」
詳細パターン
- 「地域名 イタリアン 個室」
- 「地域名 居酒屋 駅近」
- 「地域名 カフェ ランチ」
シーン別
- 「地域名 イタリアン デート」
- 「地域名 居酒屋 宴会」
- 「地域名 カフェ 子連れ」
どこに入れる？
✅ ページタイトル
「地元食材の本格イタリアン | 〇〇（店名） | 〇〇駅徒歩5分」
✅ ページの見出し
「〇〇（地域名）で本格イタリアンを楽しむなら」
✅ 本文
「当店は〇〇市で〇〇年営業している本格イタリアンレストランです」
✅ メニューページ
「地元産直送 鮮魚のカルパッチョ」
注意: 不自然に詰め込まない。自然な文章で。
✅ 3. 口コミを集める・返信する
なぜ重要？
- 口コミが多いほど上位表示されやすい
- 評価が高いほど選ばれやすい
- 返信することで好感度アップ
口コミを増やす方法
① お会計時にお願いする
「Googleの口コミを書いていただけると嬉しいです」
QRコードを用意しておくと便利
② 常連さんにお願いする
「いつもありがとうございます。もしよろしければ…」
③ SNSでお願いする
Instagram・Facebookで呼びかける
④ 口コミキャンペーン
「口コミを書いてくれた方、次回ドリンク1杯サービス」
※ Googleのガイドライン違反にならないよう注意
返信のコツ
良い口コミへの返信例
「〇〇様、この度はご来店いただきありがとうございました。
お料理を気に入っていただけて嬉しいです。
また季節のメニューもご用意しておりますので、
ぜひまたお越しくださいませ。」
悪い口コミへの返信例
「〇〇様、貴重なご意見ありがとうございます。
ご指摘いただいた点は真摯に受け止め、
スタッフ一同改善に努めてまいります。
またの機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。」
ポイント
- すべての口コミに返信する
- 24時間以内に返信する
- 悪い口コミも丁寧に対応
- 感謝の気持ちを伝える
✅ 4. 定期的に更新する
なぜ重要？
- Googleは「新しい情報」を評価
- 更新頻度が高いほど上位表示されやすい
- 「活気のある店」と判断される
更新すべき内容
週1回更新（理想）
- ブログ・お知らせ投稿
- 新メニューの紹介
- イベント告知
- 季節のおすすめ
月1回更新（最低限）
- メニュー・料金の見直し
- 営業時間の確認
- 写真の差し替え
💡 更新ネタに困ったら
- 「本日のおすすめ」を写真付きで投稿
- 「スタッフのおすすめメニュー」紹介
- 「季節限定メニュー」のお知らせ
- 「お客様の声」を紹介（許可を得て）
- 「食材のこだわり」を紹介
短い文章（3〜5行）でOK。完璧を目指さない。
✅ 5. 食べログ・ぐるなびと連携する
なぜ重要？
- 食べログ・ぐるなびは検索上位に表示されやすい
- そこから自社ホームページに誘導できる
- 被リンク（外部サイトからのリンク）でSEO効果
やるべきこと
① 公式サイトURLを登録
- 食べログ・ぐるなびの管理画面
- 「公式サイト」欄にURLを入力
- 「予約はこちら」ボタンが表示される
② 情報を最新に保つ
- メニュー
- 営業時間
- 定休日
- 写真
③ NAP情報を統一する
NAP = Name（店名）、Address（住所）、Phone（電話番号）
すべてのサイトで表記を統一する
例:
✅ 統一されている
- Google: 「〇〇 △△本店」「△△市〇〇町1-1-1」「000-123-4567」
- 食べログ: 「〇〇 △△本店」「△△市〇〇町1-1-1」「000-123-4567」
- 自社サイト: 「〇〇 △△本店」「△△市〇〇町1-1-1」「000-123-4567」
❌ 統一されていない
- Google: 「〇〇」「△△市〇〇町1-1-1」「000-123-4567」
- 食べログ: 「〇〇 △△店」「〇〇県△△市〇〇町1丁目1番1号」「000(123)4567」
- 自社サイト: 「〇〇 本店」「△△市〇〇町1-1-1」「0001234567」
やってはいけないSEO対策
効果がないどころか、ペナルティを受ける可能性がある悪いSEO対策もあります。
🚫 絶対にやってはいけないこと
❌ キーワードの詰め込み
「地域イタリアン地域イタリアン地域イタリアン。
当店は地域のイタリアン地域のイタリアン地域のイタリアンです。」
「〇〇（地域名）で本格イタリアンをお探しなら、
地元産直送の新鮮な食材を使った当店へどうぞ。」
❌ 隠しテキスト・隠しリンク
背景と同じ色の文字でキーワードを羅列する
→ Googleにバレてペナルティ
❌ 偽の口コミを書く・買う
自分で良い口コミを書く
口コミを買う
→ Googleビジネスプロフィールが停止される
❌ コピーコンテンツ
他サイトの文章をコピー
→ 検索順位が大幅ダウン
❌ 無関係なキーワードを入れる
イタリアンなのに「ラーメン」「寿司」などを入れる
→ 信頼性が下がる
効果が出るまでの期間
SEO対策は、すぐに効果が出るものではありません。
⏱️ 期間の目安
Googleビジネスプロフィール
- 設定完了後: 1週間〜1ヶ月
- 最も早く効果が出る
ホームページのSEO
- 新規サイト: 3〜6ヶ月
- 既存サイトの改善: 1〜3ヶ月
口コミ対策
- 口コミ5件以上: 1〜2ヶ月
- 口コミ20件以上: 3〜6ヶ月
焦らず継続が大事
SEOは「育てる」もの。
1ヶ月で諦めず、最低3ヶ月は継続しましょう。
SEO対策の成功事例
🗣️ イタリアンレストラン E様（40代）
「開店当初、『地域名 イタリアン』で検索しても50位以下で、全然見つけてもらえませんでした。
GeekBeerさんに相談して、以下の対策を実施しました。
実施した対策
- Googleビジネスプロフィールを最適化
- ホームページに「地域名×ジャンル」などのキーワードを自然に配置
- 週1回、ブログで新メニューを紹介
- お客さんに口コミをお願い
- 食べログ・ぐるなびと連携
3ヶ月後の結果
- 『地域名 イタリアン』: 50位以下 → 3位
- 『地域名 イタリアン 個室』: 圏外 → 1位
- 『地域名 デート レストラン』: 圏外 → 5位
効果
- ホームページ経由の予約: 月5件 → 30件
- 月の売上増: 約50万円
- 6ヶ月で投資回収完了
特に、Googleビジネスプロフィールは無料なのに効果抜群でした。口コミも20件集まって、選ばれやすくなったと思います。」
GeekBeerのSEO対策サービス
「SEO対策、自分でやるのは大変…」 「何から始めればいいかわからない…」
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- キーワード選定・配置
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- コンテンツ作成代行
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まとめ:SEO対策は難しくない
SEO対策と聞くと難しそうですが、飲食店がやるべきことはシンプルです。
✅ 飲食店がやるべき5つのSEO対策(再掲)
-
Googleビジネスプロフィールを最適化
- 基本情報を完璧に
- 写真を10枚以上
- 週1回投稿
-
地域名＋業態のキーワードを狙う
- 「地域名×ジャンル」など
- ページタイトル・見出し・本文に自然に配置
-
口コミを集める・返信する
- お会計時にお願い
- すべての口コミに返信
-
定期的に更新する
- 週1回ブログ投稿（理想）
- 月1回メニュー確認（最低限）
-
食べログ・ぐるなびと連携
- 公式サイトURLを登録
- NAP情報を統一
💡 まずはGoogleビジネスプロフィールから
すべてを一度にやる必要はありません。
優先順位
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- ホームページの更新（継続が大事）
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